コーヒーについてのお役立ち情報

スタバは「コーヒープレスをお湯入れてすぐにください」の注文がおすすめ！

スターバックスコーヒー（Starbucks Coffee、スタバ）にはコーヒープレスというメニューがあります。普通のドリップとは違って、フレンチプレスと呼ばれる道具で淹れたものを持ってきてくださいます。水筒みたいなものに粉とお湯が一緒に入れてあって、手で押して粉を下に沈めて上澄み液を飲みます。...

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スーパーで間違いにくいコーヒーの買い方→個包装を買う

コーヒーの粉をスーパーなどで買ってくる場合、つまり普通のご家庭の楽しみ方のおいしさとは大きく三つに分かれると考えています。豆そのものの美味しさ雰囲気（おしゃれ感、美味しそう感）保存性（どれだけ製造時の味を保てるか）一見「おいしさ」という言葉だけに注目すると豆＞＞雰囲気＞保存性...

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原理上一番楽で美味しいコーヒーの飲み方ががあるとしたら？→ネスプレッソかドリップポッド

手間をかければいくらでも美味しいコーヒーが飲めるのは重々承知の上、楽かつ美味しいを両立するのに一番楽な方法を試しに考えてみると、おそらくネスプレッソを導入することではないでしょうか。本当は魔法の器具とか抽出テクニックとかをお伝えしたいですし、コーヒーのプロとしてはちょっと負けた気がするのです...

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