原理上一番楽で美味しいコーヒーの飲み方ががあるとしたら？→ネスプレッソかドリップポッド
手間をかければいくらでも美味しいコーヒーが飲めるのは重々承知の上、楽かつ美味しいを両立するのに一番楽な方法を試しに考えてみると、おそらくネスプレッソを導入することではないでしょうか。
本当は魔法の器具とか抽出テクニックとかをお伝えしたいですし、コーヒーのプロとしてはちょっと負けた気がするのですが笑、コーヒーを美味しく淹れるための原理を考えるとネスプレッソは本当に良くできています。
- 新鮮（一杯分ごとに窒素充填）
- お湯の量が一定
- お湯の温度が一定
- お湯の掛け方が一定
- 圧力が一定
- 挽き目が一定
- 豆そのものがそこそこ美味しい
- 手に入れやすい
- 種類が豊富（ただし豆の特徴は出にくい）
- 水を入れてボタン押すだけで楽
- お手入れが一瞬
- 一杯100円を切っている
これを家庭で再現するのは至難の技で、楽とは程遠いところにあります。
弱点も多々あるものの、安い早い美味い的な観点では強烈によくできています。
エスプレッソは苦手という方は、UCCのドリップポッドというものもあります。こちらもすごく安定した味が出ますし、豆の振れ幅はある意味ネスプレッソ以上です。
最近はホテルに備え付けてあるところも多いですね。
とはいえやっぱりコーヒーをもっと深く楽しみたい！
- ネスプレッソやドリップポッドで用意されている豆がどれも自分に合わない
- 悪くはないのだけどもっともっと美味しい豆を見つけたい
- 豆の深みを極めたい
- そもそも淹れていること自体が楽しい
- 一杯あたりのコストをさらに下げたい
でも楽なのがいい！という方には、美味しい豆をフレンチプレスかエアロプレスで飲むのをお勧めします。
こちらなら浅煎りの豆も楽しみやすいですしね！
最高の一杯に出会えますように。