【送料無料】ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(お得用15杯個包装)

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※こちらの商品は、美味しい状態をお得に飲んでいただくため、15杯分(生豆約200g)を一杯分ずつ透明な袋で真空包装したものになります。一杯ずつの化粧袋包装がよろしい方、ドリッパーをお持ちでない方には、開けてお湯を注ぐだけの商品のご用意がございます👇

ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(ドリッパー入り4個セット)


商品説明

酸味、苦味、スパイシー!これぞ昔ながらのコーヒー!
甘みも感じますが、基本は酸味と苦味のコラボレーションです。
コロンビアの中深煎りで、昔ながらの喫茶店の味をもう少し華やかにした仕上げです。

ブラックだと酸味・苦味ともに強く感じ、まさにハイカカオの板チョコを食べたときのような印象
ここにお砂糖やミルクを入れると一変し、ミルクチョコやベリーココアのような雰囲気になります。
村上はお砂糖かお砂糖+ミルクありが好きです。

ホットよりさらにおすすめなのがアイス!ゴクゴクと喉越し爽やかです。

原産国 コロンビア
地域 ウィラ
品種

カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなどのブレンド

精製方式 ウォッシュド系
焙煎傾向 クを出しつつ爽やかさを残す、深煎り

おすすめの淹れ方

温度
ホット85〜90度、氷に抽出してアイスに
砂糖 多め
ミルク
少しまたは多め
淹れ方 ドリップ、サイフォン
適性湯量 ホット 150ml、アイス 75ml

弱点

  • 薄めは×:すっぽ抜けた味になりやすいので抽出時間にご注意ください。
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