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【送料無料】ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(お得用15杯個包装)
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※こちらの商品は、美味しい状態をお得に飲んでいただくため、15杯分(生豆約200g)を一杯分ずつ透明な袋で真空包装したものになります。一杯ずつの化粧袋包装がよろしい方、ドリッパーをお持ちでない方には、開けてお湯を注ぐだけの商品のご用意がございます👇
ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(ドリッパー入り4個セット)
商品説明
酸味、苦味、スパイシー!これぞ昔ながらのコーヒー!
甘みも感じますが、基本は酸味と苦味のコラボレーションです。
コロンビアの中深煎りで、昔ながらの喫茶店の味をもう少し華やかにした仕上げです。
ブラックだと酸味・苦味ともに強く感じ、まさにハイカカオの板チョコを食べたときのような印象。
ここにお砂糖やミルクを入れると一変し、ミルクチョコやベリーココアのような雰囲気になります。
村上はお砂糖かお砂糖+ミルクありが好きです。
ホットよりさらにおすすめなのがアイス!ゴクゴクと喉越し爽やかです。
原産国 | コロンビア |
地域 | ウィラ |
品種 |
カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなどのブレンド |
精製方式 | ウォッシュド系 |
焙煎傾向 | クを出しつつ爽やかさを残す、深煎り |
おすすめの淹れ方
温度 |
ホット85〜90度、氷に抽出してアイスに |
砂糖 |
多め |
ミルク |
少しまたは多め |
淹れ方 |
ドリップ、サイフォン |
適性湯量 | ホット 150ml、アイス 75ml |
弱点
- 薄めは×:すっぽ抜けた味になりやすいので抽出時間にご注意ください。
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