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【業者様・大消費者様用】ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(大袋)

【業者様・大消費者様用】ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(大袋)

通常価格 ¥3,980
通常価格 セール価格 ¥3,980
セール 売り切れ
税込。 配送料はお会計時に計算されます。

※こちらの商品は、大袋に真空包装したものになります。

ご注文後、必要な分量と挽き目を頂戴し、大袋にてご用意する形になります。
現在価格は20杯分の小売価格目安でございますが、実際にはご注文量によってご調整いたしますのでご相談くださいませ。

 

一杯ずつの化粧袋包装がよろしい方、ドリッパーをお持ちでない方には、開けてお湯を注ぐだけの商品のご用意がございます👇

ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(ドリッパー入り4個セット)

ドリッパーはあるけれど真空パック機はない、というかたには、15杯分を個包装したセットがおすすめです👇

ハイカカオベリー・コロンビア チョコレートがお好きなあなたに(お得用15杯個包装)


商品説明

酸味、苦味、スパイシー!これぞ昔ながらのコーヒー!
甘みも感じますが、基本は酸味と苦味のコラボレーションです。
コロンビアの中深煎りで、昔ながらの喫茶店の味をもう少し華やかにした仕上げです。

ブラックだと酸味・苦味ともに強く感じ、まさにハイカカオの板チョコを食べたときのような印象
ここにお砂糖やミルクを入れると一変し、ミルクチョコやベリーココアのような雰囲気になります。
村上はお砂糖かお砂糖+ミルクありが好きです。

ホットよりさらにおすすめなのがアイス!ゴクゴクと喉越し爽やかです。

原産国 コロンビア
地域 ウィラ
品種

カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなどのブレンド

精製方式 ウォッシュド系
焙煎傾向 クを出しつつ爽やかさを残す、深煎り

おすすめの淹れ方

温度
ホット85〜90度、氷に抽出してアイスに
砂糖 多め
ミルク
少しまたは多め
淹れ方 ドリップ、サイフォン
適性湯量 ホット 150ml、アイス 75ml

    弱点

    • 薄めは×:すっぽ抜けた味になりやすいので抽出時間にご注意ください。
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